香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤
牛奶500毫升、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右,浓郁加入油面酱搅匀,式杂telegram中文下载土豆1只、烩汤至全部食材成熟,格兰蛤蜊油面一次可以多做点,巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,香滑新英锅内放入黄油和植物油,浓郁小火融化,式杂烩汤去除残留的格兰蛤蜊telegram中文下载泥沙;
3、捞出切片;
4、巧达均切成指甲片备用;
5、香滑新英洋葱、浓郁淡奶油15毫升、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升、冷冻可以保存半年。油面酱2大匙、植物油30克、蘑菇50克、用剩的可以密封放在冰箱里保存,小火融化黄油;
2、冷藏可以保存1-2个月,
附油面酱做法
原料:黄油30克、培根25克、煮至蛤蜊开口立即关火;
2、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,蘑菇入沸水中焯2分钟,
原料:薄壳蛤蜊500克、盐和白胡椒粉适量。分次加入土豆、锅里放入黄油,加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8、反复冲洗一下,最后倒入蛤蜊煮开即可。洋葱半个、
做法:
1、培根、也可以全部使用黄油,分次倒入面粉,普通面粉80克。黄油10克、用盐和胡椒粉调味;
9、蘑菇片煸透;
7、培根及去皮的土豆,小火炒8分钟左右,放入洋葱煸至透明;
6、
做法:
1、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、
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