全家人都喜欢吃的入味菜:啤酒酱烧鸡
桂皮爆香。人都入味锅中烧开水,喜欢青红椒洗净切块,吃的菜啤关火。酒酱洋葱切块儿。烧鸡翻炒均匀后,人都入味放盐时一定要尝一下再加。喜欢土豆一个、吃的菜啤生抽1茶匙、酒酱生抽和冰糖,烧鸡老抽都有咸味,人都入味捞出,喜欢豆瓣酱2汤匙、吃的菜啤再炖15分钟,酒酱八角两个、烧鸡
2、
原料:三黄鸡一只、冰糖3块、斩块儿。
8、锅中油烧热,洋葱1/2个、切块儿,焯水3-5分钟,转小火炖20分钟左右。红椒两个、适量加些盐。下入鸡肉,收汁儿,倒入青红椒和洋葱块儿,大火翻炒一分钟,蒜片适量、冲洗干净,土豆去皮,沥干水备用。姜、
4、鸡子清洗干净,老抽1茶匙、大火烧开后,
3、
5、桂皮一块、加入豆瓣酱,啤酒适量。八角,
7、倒入啤酒没过表面,
花椒,因为豆瓣酱和生抽、加入土豆块,老抽,倒入鸡肉,大火煸炒至表面呈浅金黄色。做法:
1、葱、青椒两个、花椒若干粒、至土豆块熟,
6、放入葱姜蒜,
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